Reklamı Geç
Et fiyatlarını düşürmek için üretim şart
Reklam

Et fiyatlarını düşürmek için üretim şart

Kahramanmaraş Kasaplar Odası Başkanı Abdulkadir Arifoğlu et fiyatlarının düşmesi için yerli üretimin şart olduğunu belirterek Kahramanmaraş’taki et fiyatlarının yüksekliğini ise et spekülatörlerine ba

10 Temmuz 2017 - 06:51

Kahramanmaraş Kasaplar Odası Başkanı Abdulkadir Arifoğlu et fiyatlarının düşmesi için yerli üretimin şart olduğunu belirterek Kahramanmaraş’taki et fiyatlarının yüksekliğini ise et spekülatörlerine bağladı. Arifoğlu her hafta Kahramanmaraş’tan Batı illerine bir tır etin gitmesinin fiyatları etkilediğini söyledi. Kasaplar Odası Başkanı Abdulkadir Arifoğlu yükselen et fiyatlarının neden yükseldiğini Kahramanmaraş’ta Bugün Gazetesine anlattı. Kahramanmaraş’taki et fiyatlarının yüksekliğini et spekülatörlerine bağlayan Arifoğlu Türkiye genelindeki et fiyatlarının yüksekliğinin nedeninin ise terör olduğunu söyledi. TERÖR HAYVAN ÜRETİMİNE SEKTE VURDU Arifoğlu; “Türkiye’nin Doğu ve Güneydoğusu hayvan yetiştiriciliği açısından Türkiye’nin bel kemiği pozisyonundadır. Canlı hayvanın üretim fabrikası doğu bölgesidir. Terör yüzünden şuan üretici kalmadı. İkinci neden ise; üretici sayısı azaldı. Çünkü yem maliyetleri, vergiler derken girdi maliyetleri yükseldi. Bu etkenlerde et fiyatlarını artırdı. Biz bu işin ortasındayız ve camiamız et fiyatlarının nasıl düşürüleceğini neden yükseldiğini çok iyi biliyor. Bir kere Türkiye’de her geçen gün canlı hayvan sayıları giderek düşüyor. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanımız çıktı hayvan sayılarında bir sıkıntının olmadığını söylüyor. Kahramanmaraş Kasaplar Odası başkanı olarak açıkça söylüyorum; ülkemizde hayvan sayılarında sıkıntı var. Küçük ve Büyükbaş hayvanların kimlikleri var, küpeleri var. Bu küpelerle oynama sadece Kahramanmaraş’ta değil, Türkiye’nin birçok yerinde var, bizzat gidip gördüm ve katıldığı toplantılarda çok duydum. Örneğin 20 tane hayvan kesiliyor, küpeleri alınıp başka birine verilerek sanki yaşıyormuş gibi işlem devam ediyor. Buradan yola çıkarak eğer ‘bir milyon büyükbaş hayvan var’ deniliyorsa, bir görevli gitsin saysın sadece yarısını bulur. Diğer yarısının ise sadece kimlikleri var, kendileri yok.” Dedi. KESİLEN HAYVANLARIN KÜPELERİ İŞLEM GÖRÜYOR Küpe takibinin Türkiye’de tam olarak daha oturmadığını ve küpeyle oynamaların devam ettiğini dile getiren Arifoğlu konuşmasını şöyle sürdürdü; “Et fiyatları düşmez, hala yükselir. Bakan Bey iyi niyetlidir, et fiyatlarının düşmesi için çaba gösteriyor fakat bu çabalarla et fiyatları düşmez. Turizm dönemi, Ramazan dönemlerinde et fiyatlarının düşmez. Üreticiler ise elindeki canlı hayvanları bekletiyor, çünkü her geçen gün fiyat yükseliyor.” KASAPLAR EVLERİNE BİLE YARIM KİLO ET GÖTÜREMİYOR Kahramanmaraş’taki 150 kasaptan en az 100’nün borçlu olduğunu ifade eden Arifoğlu, et satan kasapların bile evlerine yarım kilo et götüremediğinden yakındı. Kamuoyunca et fiyatlarındaki artışın kasaplar yüzünden olduğunun zannedildiğini fakat bunun tam tersi olduğunu dile getiren Arifoğlu et fiyatlarının düşmesi için gerek federasyonları gerekse kendileriyle istişare edilmesi gerektiğini söyledi. İLİMİZDEKİ ETİN YÜKSELMESİNİ BİR KASAP YAPIYOR Kahramanmaraş’ta et fiyatlarının neden yükseldiğine de dikkat çeken Kasaplar Odası Başkanı Abdulkadir Arifoğlu bir kasabın hafta da batı illerine bir tır et gönderdiği için et fiyatlarının bu kentte yüksek olduğunu söyledi. Arifoğlu, “ticarete mani yok ama bir kasap buradan batı illerine haftada bir tır et gönderiyor. Gel o zaman et fiyatları yükselmesin. Et fiyatını Kahramanmaraş’ta yükselten tek bir kasap var. Gelen canlı hayvanları kendi alıyor diğer kasaplara düşürmüyor.” Diye konuştu 50 TL’NİN ALTINDA SATILAN ETTE SIKINTI VAR Piyasada satılan ucuz etlerle ilgili de vatandaşı uyaran Arifoğlu ucuz etin yahnisinin yenmeyeceği atasözünü hatırlatarak konuşmasını şöyle sürdürdü; “vatandaşlarımız ucuz ete dikkat etsinler. Bunun bir maliyeti var, canlı hayvanın satış fiyatı belli, buna rağmen et ucuz ise bunda bir şeyler vardır. Etler arasında da kalite vardır, bir et alırsın derdine deva olur, bir et alırsın sana cefa olur. Burada da tehlikeli et vardır. Biz kasapları da uyardığımız zaman, ‘başkanım sen bizi neden şikâyet ediyorsun, etin fiyatını düşük yazdığımız zaman müşteri kendi ayağıyla geliyor’ diyor. 50 TL’nin altında satılan ette sorun vardır. 25 TL, 30 TL’ye kıyma veriyor, kemikli etin yani kargas fiyatı 35 TL. Sen nasıl 25 TL’ye verebilirsin. Geçen gün bir olaya şahit oldum, bir üniversite mezunu gidip o etten aldı, şok oldum. Köpeklere bile verilmeyen etin bazı bölümlerini iki kere çekerek millete kıyma diye veriyorlar. 1 kg alacağına 300 gram al. Bununla ilgili de çok mücadele verdim, geldi Tarım İl Müdürlüğü yetkilileri cezalar yazdı fakat yine caydırıcı olmadı. Aynı kasap yine aynı işini yapıyor. Bunlardan da diğer esnaflar zarar görüyor. Bu da sadece Kahramanmaraş’ın sorunları değil tüm Türkiye’nin sorunları” dedi. (ZEKİ DEMİR)

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x
Kur'an-ı Kerim'de neyin üzerine yemin edilmemiştir ..
Kur'an-ı Kerim'de neyin üzerine yemin edilmemiştir ..
SAHTE ALTIN ŞEBEKESİNE GÖKSUN POLİSİNDEN SUÇÜSTÜ
SAHTE ALTIN ŞEBEKESİNE GÖKSUN POLİSİNDEN SUÇÜSTÜ